Meniul de săptămâna aceasta, la Școală după Școală! 1.654 de elevi primesc o masă de la Banca de Alimente
Meniul de săptămâna aceasta, la Școala după Școală! Este unul sănătos, hrănitor și echilibrat, creat de nutriționistul Băncii de Alimente.
Așadar, în săptămâna 31 martie – 4 aprilie, bucătarii vor pregăti:
- Luni – Pui cu piure de cartofi, salată de sfeclă roșie + fruct
- Marți – Fajitas de pui cu couscous și legume + prăjitură cu morcov
- Miercuri – Gulaș cu pulpă de vită și gogoșari murați + fruct
- Joi – Porc la cuptor cu orez și salată de crudități + friganele cu gem de prune
- Vineri – Paste cu legume, sos roșu și carne de curcan + fruct.
1.654 de elevi din șase școli ale Sectorului 6 primesc zilnic o masă caldă, preparată, ambalată și livrată de Banca de Alimente. Din 24 februarie și până acum, au fost livrate peste 40.000 de porții. Și alte școli vor intra în program, pe măsură ce banca își mărește capacitatea.
Banca Locală de Alimente Sector 6 este singura instituție de acest tip din țară, ridicată de autoritate publică. Are camere frigorifice cu temperaturi diferite, fluxuri de intrare și de ieșire, mașini izoterme pentru transport.
Bucătăria este dotată cu vase și cuptoare de mari dimensiuni, iar în acel spațiu se intră doar echipat corespunzător, cu botoșei, halat, mănuși și cască pentru cap. Sunt reguli de igienă stricte, dar și o curățenie și o ordine impecabile.
Alături de clădirea Bancii de Alimente (Calea Giulești 236), se află o cantină socială ridicată tot de Primăria Sectorului 6, prin Direcţia Generală de Asistenţă Socială şi Protecţia Copilului Sector 6. Acolo vin zilnic să mănânce câteva sute de persoane defavorizate.
